Boa tarde, tudo bom?

Eu estava pesquisando material para divulgar aqui no Blog quando me deparei com uma notícia sobre o Seminário Produtos Criativos para Mega Eventos realizado em Cuiabá.

Poderia ser apenas um relato superficial do seminário, mas a notícia trouxe alguns princípios que todo artesão deve aplicar caso deseje alcançar o sucesso no ramo.

Confira primeiramente a notícia:

Artesãos de 13 municípios participam de seminário em Cuiabá

Cuiabá – O artesanato é um negócio, deve ser tratado como uma profissão e não um hobby, um passatempo. Essas foram as principais mensagens deixadas para os 160 artesãos que participaram do seminário Produtos Criativos para Mega Eventos, nesta quarta-feira (7). Organizado pelo Sebrae e governo do estado, o encontro reuniu palestrantes nacionais e internacionais.

Ao falar sobre Criatividade nos Negócios, o consultor britânico David Parrish relembrou sua própria experiência e disse que é preciso definir o tipo de sucesso que se deseja alcançar. “Esse é um conceito muito pessoal e cada um tem o seu”. Para ele, avaliar os aspectos econômicos é o segundo passo. “É preciso dar valor aos custos de produção. Muitas vezes, não consideramos todos os custos, não computamos, por exemplo, um celular ou o computador familiar, nem mesmo o tempo como criador e estabelecemos um custo que não é o real”.

Segundo ele, na hora de estipular o preço é preciso também entender como o cliente vê o produto, que valor dá a ele. “Frequentemente, o cliente está comprando muito mais do que o objeto, compra uma experiência, a história daquele objeto, a cultura, a habilidade do artesão que o fez, entre outras coisas”. Parrish destacou ainda que o ambiente de venda é muito importante e que também interfere no preço.

Na avaliação do consultor Eloi Zanetti, especialista em Comunicação e Marketing e que trabalha com criatividade há mais de 30 anos, o artesanato de Mato Grosso melhorou muito nos últimos dez anos. “A atividade se refinou, melhorou a qualidade”, disse, compartilhando com a opinião de Parrish de que toda peça artesanal precisa ter uma história a ser contada. Ele enfatizou ainda a necessidade do artesão de cumprir os prazos de entrega do produtos e manter a qualidade, bem como se organizar em unidades produtivas.

O pesquisador e consultor da área de Comercialização em Megaeventos, Tibério Tabosa, fez uma apresentação de como vender o artesanato de Mato Grosso. “A Copa do Mundo FIFA de Futebol já começou e está na hora de trabalhar no desenvolvimento de novos produtos ou no reposicionamento dos que já existem”. Segundo ele, “é preciso fazer links com a gastronomia (decoração de restaurantes, louças e utensílios), com acomodação (hotéis e pousadas), transporte (aeroportos e terminais de ônibus)”.

A artesã Lucileicka Da Vinci, que produz peças em cerâmica e integra a Associação Velarte, de Barra do Garças, já está seguindo esse caminho. Ela está produzindo pratos, travessas e outras peças para restaurantes da capital, usando como mote ícone locais, como caju, pequi e outros frutos do cerrado. Ela conta que as palestras abordaram temas importantes com uma linguagem acessível. “A gente se preocupa mais em ter um preço baixo e não em contar uma história, em valorizar o produto. Estamos desenvolvendo uma linha de itens com a cara de Mato Grosso”. A associação organizou a Feira Natal com Arte na Galeria, que vai até 30 de dezembro.

Elizete Pinheiro, da Cooperativa de Produção de Pau de Balsa, que congrega 66 famílias em Terra Nova do Norte, diz que o seminário abriu portas. “Nas palestras ouvi coisas que nem imaginava, não tinha noção”. Segundo ela, os megaeventos são como alavancas para a produção artesanal. “Nós já tivemos consultoria do Sebrae para o desenvolvimento de novos produtos e vamos criar peças específicas para a Copa do Mundo de Futebol”, adianta.

Feira de Natal

A líder de Turismo e Artesanato no Sebrae do Mato Grosso, Marisbete Gonçalves, citou dois grandes eventos de comercialização de artesanato: o Auto da Paixão e a Feira de Natal, que vai ocorrer de 18 a 23 de dezembro, no Centro de Eventos do Pantanal. Os artesãos interessados em comercializar seus produtos devem procurar o Sebrae.

A diretora do Sebrae no Mato Grosso, Eneida Maria de Oliveira, destacou a importância da valorização da cultura na produção artesanal. Entre as ações programadas para 2012 estão o fortalecimento do artesanato com identidade cultural, fomento à produção de suvenir e a participação em feiras nacionais e internacionais. [via]

Os princípios

Agora os princípios que consegui retirar dessa notícia e que acredito serem essenciais para quem deseja alcançar o sucesso artesanal:

1. Leve a sério seu artesanato. Pesquise, invista, procure sempre melhorar sua técnica, esse é o primeiro passo.

2. Defina o tipo de sucesso que deseja alcançar. Estabeleça metas. Se não é possível no momento trabalhar em tempo integral com artesanato, defina o quanto deseja alcançar e trabalhar e a partir daí monte seu esquema de divulgação.

3. Liste todos os custos. O quanto custou produzir qualquer peça é essencial para estabelecer o valor dessa peça, no artesanato não é diferente. É importante manter um controle de todos os gastos, inclusive gastos como energia elétrica, etc.

4. Ao estipular o preço coloque-se no lugar do seu cliente.

5. A experiência que seu produto oferece agrega valor a ele. Um produto diferenciado e criativo certamente pode ser mais caro pelo fator exclusividade, por isso, procure sempre seu caminho sem copiar ideias e projetos alheios. Dê sua cara ao seu trabalho.

6. A forma como vende seu produto também agrega valor ao seu produto. Se você tem um espaço onde pode vender seus produtos, procure decorar com criatividade aplicando artesanato também na decoração. Caso você não tenha seu próprio espaço, inovar na apresentação, até mesmo numa pasta bem feita com modelos feitos por você, é uma boa pedida.

7. Cumpra prazos de entrega. Cumprir com o pré-estabelecido é importantíssimo para qualquer ramo, inclusive o artesanato.

8. Mantenha a qualidade. Utilize matéria-prima de qualidade em seu artesanato e procure sempre melhorar sua técnica para produzir peças artesanais cada vez melhores!

9. Aproveite datas especiais. Se organize para aproveitar datas especiais, produzindo peças especiais para cada data. Se você mora na região de cidades que receberão jogos da Copa, procure se organizar e produzir peças utilizando materiais regionais.

10. Estabeleça parcerias. Você pode estabelecer parcerias com diversas lojas e tipos de negócios para vender suas peças desde hotéis e pousadas, caso sua cidade seja turística, até lojas de pequeno e grande porte.

Certamente se aplicar com cuidado esses princípios conseguirá grande êxito em sua prática artesanal! Boa sorte!

Um total de 1.826 artesãos de todo o país vão concorrer à 3ª edição do Prêmio Sebrae TOP 100 de Artesanato. O número de inscritos é 79% superior ao da segunda edição, realizada em 2009. O prazo para as inscrições terminou no último dia 30 de novembro. Estão concorrendo empreendedores individuais, grupos de produção artesanal, micro e pequenas empresas, associações e cooperativas.

“Esse resultado demonstra um interesse crescente dos artesãos pela formalização, aferição e reconhecimento de atributos de qualidade na sua atividade. Estamos certos de que o Prêmio Sebrae TOP 100 de Artesanato continuará contribuindo de forma relevante para nossa estratégia de elevação da qualidade, visibilidade, valorização e comercialização de produtos artesanais”, afirma o gerente de Atendimento Coletivo – Comércio do Sebrae Nacional, Juarez de Paula.

A premiação será em agosto de 2012. Os vencedores vão ter a oportunidade de expor seus produtos em quatro eventos comerciais de expressão nacional. Eles poderão ainda usar o selo TOP 100 de Artesanato até o fim de 2014 e divulgar seus produtos no catálogo do prêmio.

O TOP 100 de Artesanato acontece de três em três anos, incentiva os artesãos a introduzirem técnicas de sustentabilidade e a melhorarem a gestão de seus negócios. A seleção leva em conta outros elementos da cadeia de produção e comercialização do artesanato, além da qualidade estética e do valor cultural. São considerados critérios de inovação dos produtos, adequação econômica e ambiental, qualidade e responsabilidade social, entre outros quesitos. Mais informações podem ser obtidas no endereço: http://www.top100.sebrae.com.br/ [via]

No Brasil há cerca de 8,5 milhões de artesãos e o artesanato gera renda e trabalho para estas pessoas, que muitas vezes tem dificuldade de acesso à divulgação e comercialização dos seus produtos. A internet, em especial as redes sociais, têm contribuído para a expansão e divulgação destes profisisonais. O Artesão Brasil surgiu na rede social Twitter em 2009 para divulgar trabalhos de artesãos brasileiros e eventos relacionados com o artesanato nas mais diversas regiões do Brasil. Este trabalho resultou em um outro projeto, que é o desenvolvimento de um site destinado ao público que consome e produz artesanato em mais variadas técnicas. Cada artesão terá seu espaço para divulgar e comercializar seus produtos e além disso, o site divulgará eventos e aulas para os profissionais que quiserem compartilhar sua experiência com novos aprendizes.

Para cadastrar-se no Hotsite de pré-lançamento como artesão ou consumidor, basta clicar aqui. [via]

Mais de quatrocentos produtos artesanais feitos especialmente para a data compõem o catálogo de Natal da Elo 7. Se você deseja presentear ou decorar sua casa com artesanato, este catálogo lhe apresenta opções de produtos manufaturados, exclusivos e graciosos.

Objetos de decoração como guirlandas, enfeites para portas, almofadas natalinas, porta panetones, toalhas bordadas e símbolos natalinos como presépio e Papai Noel serão expostos para venda através do site.

Para Carlos Curioni, CEO do Elo7, o Natal é a principal celebração do ano para os cristãos e a data mais importante para o comércio. “Para os artesãos do Elo7 essa é uma época de grandes vendas e de muita procura por produtos que deixem a ceia e celebração ainda mais especial e única”, explicou.

O catálogo também oferece sugestões de presentes e embalagens artesanais, que podem dar um toque especial a presentes tradicionais como camisas, vinhos, CDs e perfumes. O comprador pode entrar em contato com o artesão e acertar detalhes como quantidade, cor, tamanho e outras personalizações.

Frete e prazo de entrega são calculados de acordo com a localidade do artesão e do comprador. Tudo feito pelo site de maneira simples, rápida e automática, e todo o histórico de conversação é mantido na página do pedido. O catálogo de Natal está a disposição no site Elo 7. Clique aqui para acessar.

Confira essa notícia do Tô Sabendo:

Belo Horizonte – Artesãos mineiros apostam no crescimento do faturamento com o final de ano. A Feira Nacional do Artesanato, que este ano será realizada pela 22ª vez, a capital mineira, impulsiona a elevação sazonal do movimento do setor. Um dos grupos que vai expor no evento, estima que as vendas devem aumentar em até 40%.

Para este ano, o Garimpo das Artes, de Conceição das Alagoas, no Triângulo Mineiro, que produz mandalas, fruteiras, gamelas e pratos confeccionados com o bagaço da cana-de-açúcar e papel marche, recebeu orientação do Sebrae em Minas Gerais. O grupo produz cerca de 200 peças por mês. Com o final de ano, a produção chega a aumentar 700%. As artesãs do grupo tem um cliente certo nesta época. Uma usina de álcool do estado sempre encomenda de 1,5 peças. “Este ano estamos produzindo vasos decorativos, que serão brindes para fornecedores da usina”, conta.

A associação vai participar da Feira Nacional do Artesanato pela oitava vez. Na edição do ano passado, os integrantes do Garimpo venderam cerca de 160 peças, o que gerou um faturamento de aproximadamente R$ 4,5 mil. “Com as novas peças, esperamos um aumento nas nossas vendas em relação ao ano passado”, explica a presidente da Associação, Deides das Graças Tomain.

O Sebrae em Minas Gerais vai expor produtos de 29 associações do estado no evento. Nesta edição, o Sebrae terá um estande para orientar sobre as inscrições para o Prêmio Sebrae Top 100 de Artesanato. A instituição terá um espaço com computadores e acesso à internet para os interessados na competição.

Imagem do Site Embalagem Sustentável

Produção e Embalagem

Veja os materiais e utensílios para iniciar a produção de chocolates:

Produção

Para a preparação das receitas é necessário contar com:

Formas para chocolate: de formatos e tamanhos diversos.
Recipientes: usados para derreter o chocolate em forno micro-ondas ou em banho-maria.
Espátula de silicone: usada para misturar o chocolate derretido.
Medidores: para líquidos e sólidos.
Papel-manteiga: usado em algumas receitas, serve para o chocolate descansar depois de desenformado.

Embalagem

Vistosa e atraente, tem a função de proteger o chocolate.

Papel-chumbo: para embrulhar o chocolate e conservar suas características por mais tempo.
Papel-celofane: serve para embalar o chocolate.
Caixas: de diversos tamanhos e formatos, garante proteção adicional.
Fitas decorativas: de cetim, ráfia, juta ou tecido.

Etiqueta do Produto

A etiqueta não serve apenas para embelezar o produto. Para cumprir determinações legais, a etiqueta de seus chocolates caseiros deve incluir informações diversas, tais como:

- Marca.
- Nome e descrição do produto.
- Ingredientes.
- Informações nutricionais.
- Peso líquido.
- Data de fabricação e validade.
- Nome da empresa fabricante com endereço completo.
- Telefone, e-mail ou site de atendimento ao consumidor.
- Selo de inspeção do Ministério da Agricultura.
- Informações de advertência – por exemplo, “Contém glúten” ou “Conservar em local fresco, seco e arejado”.

Dica: para saber as informações que devem constar no rótulo dos produtos, consulte os órgãos responsáveis pela regulamentação do comércio de alimentos de sua cidade ou estado.

Custos e Preços: Matéria sobre Custos e Preços do Mercado de Lembrancinhas vale para esse caso também. Clique aqui para ver.

Formas de Venda: Matéria sobre Formas de Venda do Mercado de Lembrancinhas vale para esse caso também. Clique aqui para ver.

Extra: Em consignação

Deixar seus chocolates artesanais em consignação em estabelecimentos do ramo (docerias, bombonieres, mercados etc) é uma alternativa de venda.
A mercadoria fica na loja por um prazo determinado mediante um contrato de consignação, e o comerciante ganha uma porcentagem sobre as vendas.

Dica: Monte um mostruário para exibir seus produtos.

Criar & Vender

Onde a Hospedarte entra nisso tudo?

Um site é essencial para divulgar qualquer produto ou serviço atualmente. A Hospedarte tem a estrutura completa para que você crie e hospede sua página na Internet, com um endereço profissional do tipo .com, .net ou .com.br

Além disso, oferecemos também desenvolvimento de sites (caso deseje algo personalizado) e treinamento para que possa utilizar todos os recursos da Internet a favor de seu trabalho artesanal. E mais: nosso foco é justamente nos artesãos brasileiros, por isso conhecemos as necessidades de um site que divulga material artesanal e produzimos soluções perfeitas para isso.

Aproveite essa oportunidade e assine agora.

Comércio de Chocolates

Fazer chocolates artesanais em ritmo comercial exige uma preparação adequada. Preste atenção nas seguintes dicas e recomendações:

Local de trabalho

Ao menos no início do negócio, a cozinha de sua casa é o local mais adequado para concentrar o trabalho. A infra-estrutura básica inclui forno micro-ondas, fogão com forno e uma bancada espaçosa – melhor se for de mármore ou granito. É importante que o local seja fresco e bem arejado.

Temperatura ambiente

Chocolate não combina com temperaturas extremas nem alta umidade. Procure trabalhar com a temperatura ambiente em torno de 20ºC. Se preciso, ajuste a produção para os horários mais propícios do dia ou instale um climatizador de ar.

Matéria-prima

A escolha da matéria-prima é decisiva na qualidade final de seus produtos. Por isso, prefira investir em chocolates e outros ingredientes de procedência reconhecida.

Catálogo de vendas

Monte um catálogo ou u folder impresso para servir como vitrine de seus produtos durante a visita a clientes. Inclua foto e descrição de cada chocolate. Faça um texto sucinto para apresentar seu negócio ou sua empresa e destaque as vantagens e qualidades de suas mercadorias. Não se esqueça de informar as formas de contato (endereço, telefone, e-mail, site). Se possível, entregue um exemplar do catálogo ou folder ao cliente.

Prazo de validade

A validade do chocolate caseiro varia de acordo com a combinação de ingredientes utilizados na massa, no recheio e na cobertura. De modo geral, chocolates sem recheio duram mais que os recheados, que se deterioram mais rapidamente (em algumas receitas, é melhor consumir em até 15 dias).

Dica: para determinar a validade correta de seus produtos, consulte um culinarista.

Criar & Vender

Continuando com nosso especial de chocolates artesanais. Chocolate nunca sai de moda e é lucro certo. Confira hoje a segunda parte de nosso especial (para ver a primeira clique aqui):

Técnicas básicas

Conheça as técnicas básicas para derreter o chocolate – no forno microondas ou em banho-maria – e saiba identificar o ponto ideal para trabalhar a massa.

Para derreter o chocolate

O primeiro passo para fazer chocolate é derretê-lo. Para isso, pode-se usar o forno microondas ou fazê-lo em banho-maria. Veja como:

No forno microondas

1. Coloque o chocolate picado em uma vasilha apropriada para uso em forno microondas.
2. Ajuste na potência média e deixe por 2 minutos.
3. Retire a vasilha e misture o chocolate com uma espátula de silicone, para uniformizá-lo.
4. Se necessário, leve ao microondas por mais 1 minuto ou até derreter. Retire e mexa para homogeneizar.

Em banho-maria

1. Coloque o chocolate picado em uma forma refratária e leve ao fogo em banho-maria. A temperatura da água deve estar a 60º C – use um termômetro de cozinha para a medição.
2. Vá misturando com uma espátula de silicone até derreter o chocolate.

O ponto ideal

Para ser trabalhado, o chocolate derretido deve estar em ponto de mel e entre 28ºC e 30ºC. Ou seja, nem quente, nem frio.
Caso o chocolate derretido esteja muito quente, experimente transferi-lo para outro recipiente para resfriá-lo. Outra alternativa é despejar a massa sobre uma superfície lisa e limpa de mármore ou granito, mexendo com a espátula.

Atenção: Durante o derretimento ou o resfriamento, mantenha o chocolate longe de água ou vapor d’água.

Criar & Vender

Se tem algo que nunca sai de moda é chocolate! Se você deseja começar a trabalhar com chocolates artesanais, não espere até a Páscoa para isso, você pode começar já!

Além de ser um presente delicioso, o aumento das vendas que o Natal proporciona irá contribuir muito para o sucesso de seu trabalho.

A partir de hoje divulgaremos aqui no Blog um Especial sobre Chocolates Artesanais. Dividimos o Especial em 4 Partes e hoje estamos começando publicando a primeira parte.

E lembre-se sempre que a Hospedarte está preparada para dar o suporte completo para que você utilize a Internet a favor de seu trabalho artesanal, seja que técnica for através de treinamento e hospedagem (monte seu blog e loja virtual por apenas R$14,90 mensais).

Vamos lá:

Antes de pôr a mão na massa, leia cuidadosamente estas instruções iniciais. Elas vão garantir a excelente qualidade dos procedimentos de produção.

Trabalhar com alimentos exige o máximo cuidado com a higiene, a limpeza, o preparo e a conservação. Siga estas recomendações para garantir a qualidade de suas receitas:

Higiene pessoal

- Retire anéis, pulseiras, relógio e outros objetos das mãos e dos braços.
- Lave bem as mãos com sabonete neutro e escove as unhas antes de iniciar qualquer procedimento.
- Prenda o cabelo e use touca apropriada – tipo ‘rendinha’.
- Use avental, luvas e máscara.
- Cuide para não tossir nem espirrar sobre alimentos e utensílios.

Limpeza do Local de Trabalho

- Mantenha a cozinha sempre limpa.
- Limpe a bancada de trabalho e organize os materiais a serem usados.
- Lave ou limpe as embalagens dos produtos antes de abrí-las.
- Se tiver animais domésticos, cuide para que eles não circulem pela área de trabalho.

Conservação e preparo

- Siga as instruções fornecidas pelo fabricante para a armazenagem e o uso de cada ingrediente.
- Observe o prazo de validade de cada ingrediente.
- Ao preparar as receitas, cuide para que a ventilação e a temperatura ambiente estejam adequadas.

Formas e utensílios

- Conserve as formas e os utensílios sempre limpos e secos.
- Antes de usar as formas para chocolate, limpe-as com papel-toalha ou lave-as com detergente neutro. Deixe secar bem.
- Lave os utensílios a serem utilizados (tigelas, pratos, bandejas, espátulas, colheres etc) e seque-os bem.
- Depois de usar, lave bem as formas e os utensílios antes de guardá-los em local apropriado.
- Para conservar melhor suas formas para chocolate, armazene-as em local fresco, arejado e ao abrigo de luz, calor e poeira.

Criar & Vender

Chegamos ao final do Especial de Lembrancinhas! Hoje a dica é sobre onde vender as lembrancinhas, confira:

Formas de Venda

Há três grandes formas de venda: a direta, para terceiros e pela internet.

Venda direta

É a venda para o consumidor final, seja por meio de loja própria, seja em feiras ou bazares. É importante o próprio fabricante praticar a venda direta, a fim de conhecer seus clientes e descobrir suas preferências e necessidades. Aproveite a oportunidade para anotar dados pessoais e, assim, montar a sua lista de contatos. Quando o negócio engrenar, pode ser necessária a contratação de vendedores. Nesse caso, é fundamental que a equipe de vendas siga a filosofia implementada pelo dono do negócio.

Venda para comércio

As mercadorias são vendidas por encomenda ao comércio varejista ou atacadista. Como o volume de vendas será maior, considere reduzir sua margem de lucro, a fim de garantir os ganhos pela quantidade produzida. Antes de aceitar uma encomenda, porém, certifique-se de sua capacidade de confeccionar as peças e entregar no prazo estipulado.

Venda pela internet

A internet possibilita divulgar e vender produtos de forma ampla e ágil. Além disso, permite reduzir custos com folhetos impressos, anúncios e vendedores. Antes de montar uma página de seus produtos na Internet, defina se quer apenas divulgá-los ou pretende vendê-los online.
Contrate um profissional da área para criar o site e cuidar de sua manutenção. Garanta um atendimento eficiente de seus clientes e cuide para que a entrega obedeça os prazos combinados.

Lista de Contatos

Faça um levantamento minucioso de contatos úteis para seu negócio de lembrancinhas: lojas de festas e eventos, buffets infantis, casas de produtos artesanais, escolas, empresas que organizam confraternização de funcionários ou cuidam da distribuição de brindes a clientes, entre outros. Apresente seu catálogo de produtos, mantenha contato com seus clientes e procure estabelecer parcerias.

Criar e Vender

Especial Completo

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 4 [essa]

Onde a Hospedarte se encaixa nisso tudo?

Chegamos ao final do Especial de Lembrancinhas e é nesse tópico final que a Hospedarte se encaixa: utilizar a Internet para divulgar seu artesanato.

Desenvolvemos sites para artesãs. Clique aqui para conferir o site que desenvolvemos para o De Toalha e tenha uma noção do nosso trabalho.

Mas se não quiser um site como esse, apenas a estrutura para hospedar um blog ou construir você mesma um site através do Construtor de Sites Online, também oferecemos o plano Hospedarte que já tem um monte de coisa incluída e pré-instalada (com alguns cliques você configura e termina de instalar em seu site). Recursos como:

Blog, Loja Virtual, Atendimento Online etc.
[Clique aqui e veja a lista completa]

Além disso fornecemos treinamento para os artesãos através de Cursos Online.

O Curso Artesanato 2.0 visa treinar o artesão a transformar seu trabalho em um negócio artesanal de sucesso utilizando a Internet para isso.

E temos também o Curso Online de Artesanato com Toalhas que ensina essa técnica que está super em alta no momento.

Matrículas no e-mail:

Aproveite essa oportunidade e estude as melhores alternativas para você, somos inteiramente focados nas artesãs (os) brasileiras (os).

E qualquer dúvida basta deixar seu comentário ou clicar no topo do site em Contacte-nos!

Espero que tenham gostado desse especial e até amanhã com mais novidades!